Brazil Sitio Esteves

8.90

Specificatie Omschrijving
Origin Brazil
Regio Jacuí, Sul de Minas
Producer Gilmar Arantes Cintra
Hoogte 1120m
Variety Yellow Catucaí
Processing Method Natural
Geschikte zetmethode Espresso

Zoete hints van honing, rietsuiker, perzik en melasse.

De koffie van Gilmar is standaard Espresso Roast en alleen in hele bonen te verkrijgen.

Wissen
Artikelnummer: 10472 Categorie:

Beschrijving

Brazil Sitio Esteves

De familie van Gilmar heeft altijd in het veld gewoond, maar vóór 2012 was er geen koffie op de boerderij. Dat veranderde toen hij het landgoed erfde van zijn vader en besloot met het verbouwen van koffie te starten. Een paar jaar later, na de eerste oogsten, merkte Gilmar het grote potentieel van zijn koffie. Het microklimaat van het gebied moet het geheim zijn van zulke hoge kwaliteiten, maar hij stelt dat zijn passie voor het werk ook gevolgen heeft.

Extra informatie

Welke Roast wil je?

Espresso Roast, Filter Roast

Wil je de bonen gemaald hebben?

Hele bonen, Voorgemalen bonen

Zo ja, kies jouw apparaat

AeroPress, Auto-drip, Cafe Solo, Chemex, Cold Brew, Cowboy Coffee, Espressomachine, Filter Coffee, French Press, Moka Press, NVT hele bonen, Percolator, Pour-over, Siphon coffee, Turkish coffee, V60